Pikantní dýňová polévka
Kategorie: Polévky
Autor: avelebova
Suroviny
- dýně hokaido 2 kg
- kuřecí vývar 1200 ml
- nastrouhaný parmazán 25 g
- máslo 40 g
- smetana 3 lžíce
- chilli paprička 1 ks
- sůl 1 špetka
- pepř bílý mletý 1 špetka
Doba přípravy: 50 min
Obtížnost: Středně obtížné
Určen pro: Vegetariáni
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Dýni oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme dýni a za stálého míchání zprudka opečeme.
Opečenou dýni zalijeme vývarem, provaříme a vmícháme parmazán. Zvolna vaříme 10 minut.
Polévku necháme zchladnout, pár kousků dýně odložíme a zbytek rozmixujeme na krém.
Nakonec polévku zjemníme smetanou, vložíme zpět kousky dýně a přidáme nadrobno nakrájenou chilli papričku. Povaříme, dochutíme solí a pepřem. Podáváme s opečenými krutony z pečiva.
Podobné recepty
- » Pikantní krupicové suflé
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pikantní vepřový guláš
(Hodnocení: 1.54 - hlasovalo 72x) - » Pekingská pikantní kyselá polévka
(Hodnocení: 1.59 - hlasovalo 22x) - » Kuřecí špízky v pikantní jogurtové marinádě
(Hodnocení: 1.52 - hlasovalo 58x) - » Pikantní pečený divočák
(Hodnocení: 1.46 - hlasovalo 79x) - » Pikantní kančí maso po myslivecku
(Hodnocení: 1.35 - hlasovalo 43x) - » Pikantní vepřová žebírka
(Hodnocení: 1.39 - hlasovalo 18x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003890) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 256128) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232915) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213705) - » Couračka
(Navštívilo: 150236) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 123021) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110702)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
