Anglická gravy omáčka
Kategorie: Pokrmy
Autor: adminrecepty
Suroviny
Porce: 4
- Hovězí bujon 2 ks
- Červená cibule 4 ks
- Vinný ocet 4 lžíce
- Tymián 0.5 lžička
- Bazalka 0.5 lžička
- Máslo 3 lžíce
- Rozmarýn 0.5 lžička
- Sůl 1 špetka
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Zařazení: Oběd
Země: Velká Británie
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
V hrnci rozpustíme 3 lžíce másla.
Mezitím nakrájíme červené cibule nadrobno a osmažíme na másle na mírném ohni asi 10 minut, aby dostaly hnědou barvu. Když jsou hnědé, přidáme 4 lžíce vinného octa a po jeho odpaření přidáme 1 litr vody a 2 bujóny a okořeníme bazalkou,tymiánem, rozmarýnem(nebo můžeme použít provensálské koření a solí. Omáčku necháme zhoustnout a provařit. Poté ji propasírujeme přes cedník nebo rozmixujeme tyčovým mixérem. Omáčka je výborná s bramborovou kaší a párečky nebo jako omáčka s hovězímu masu s Yorkshire Puddingem. Viz recept zde.
Podobné recepty
- » Anglická pomazánka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Anglická citrónová pomazánka
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Anglická třešňovice (sherry brandy)
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Anglická snídaně s jedné pánve
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Anglická ovesná kaše
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Hodnocení: 1.52 - hlasovalo 531x) - » Pepřová omáčka ke steakům I
(Hodnocení: 1.54 - hlasovalo 89x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1004322) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 257500) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 233220) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 214531) - » Couračka
(Navštívilo: 150376) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 123482) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110902)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
